Waktu bulan Ramadhan kemarin, kan banyak tuh yang jual tajil buat buka puasa. Kebanyakan aneka bubur-buburan gitu, ada bubur kacang ijo, bubur ketan item, bubur sumsum, bubur biji salak, dll. Aku suka bubur sumsum sama bubur biji salak. Sementara hubby suka semuanya. Hahaha..
Terus suatu hari kita pergi ke daerah Cimanggis. Di sana banyak yang jual singkong & ubi di pinggir jalan. Jadi kepikiran deh buat bikin bubur biji salak sendiri. Aku beli ubi 1 kg. Hari Minggu berikutnya baru sempat dibikin.
Nyoba pertama, aku bikin 1/2 kg dulu, takut kebanyakan ‘n gak abis kan sayang tuh, secara yang makan cuma 2 orang. Ubinya direbus dulu, trus dihalus sambil dikasih tepung sagu (if I’m not mistaken). Abis itu direbus di air gula. Makannya diambil biji salak plus kuahnya, disiram sama santan. Ternyata cepet abis booo..
Request dari hubby, dia mau lagi, jadinya ya udah sisanya dibikin lagi. Hehehe..
0 comments:
Post a Comment