Ini orderan buat hari Rabu yang lalu.. Request-nya udah dari 1 minggu sebelumnya, mintanya pastel goreng sambel kacang sama dadar gulung.. Sebenarnya sih belon pernah bikin tapi aku anggapnya ini jadi tantangan buat Dapur Anne.. toh masih ada waktu 1 minggu buat nyoba-nyoba dulu..
Setelah dicoba-coba, kayaknya bisa nih bikinnya.. So, dijadiin aja orderannya.. Pas nyoba, koq agak ngeri klo 2 snack ini cepet basi.. Jadi bikinnya mo pagi hari aja, kecuali isiannya udah dibuat sehari sebelumnya biar gak mepet bgt, anyway kan masih bisa dipanasin.. Pesenannya buat jam 11.30 siang.. Nyetel alarm jam 3 pagi.. Mulai dah tuh dari bikin kulit dadar gulung, bikin kulit pastel, isi pastel, goreng pastel, bikin dadar gulungnya ‘n terakhir bikin sambel kacangnya.. Semua selesai pas jam 10.15.. Langsung siap-siap buat anter pesenannya.. Sambil agak deg-degan gitu gimana komen yang pesen ya?!?
Pas temenku liat pastel-nya, dia bilang sih warnanya cukup tempting.. Sedikit agak lega, cuma kan tetep aja dia blon makan isinya.. hihihi.. Pulang nganterin buru-buru ngabur ke pasar mo beli keju soalnya masih ada orderan buat sorenya.. Tapi orderan Dapur Anne kali ini macaroni schotel.. Bikinnya gak terlalu ribet, cuma butuh waktu buat manggang macaroni-nya karena minta dibentuk biar lucu gitu.. Kebetulan nyokap ada jual pan yang bentuknya lucu gitu, ada bentuk hati, bunga, lonjong.. Tapi bikin ini gak se-rush yang orderan paginya.. Jadi bisa agak nyantai gitu deh.. :D
Cuma sayangnya waktunya udah mepet pas nganter orderan yang pagi maupun yang malem, so gak sempet deh tuh buat motret.. hiks hiks hiks..
Oh ya besok harinya aku ym-an sama temen aku yang order pastel ‘n dadar gulung, katanya sih rasanya enak cuma kulit pastelnya agak ketebelan.. Klo dadar gulungnya sih enak.. Wuaaaahh leganyaaaa.. Emang kepuasan dari pemesan itu kebahagiaan tersendiri buat bakuler, apalagi buat Dapur Anne yang masih seumur jagung..
Trus hari Jumat kemarin Dapur Anne dapet orderan lagi dari gereja.. Orderannya american risol yang isinya smoked beef, telur, keju sama mayonaise.. Aku bikin fresh paginya karena kebetulan orderannya buat malem gitu.. Malemnya denger dari nyokap kalo yang pada makan bilang enak.. Senangnyaaaaa ‘n berharap mudah-mudahan berbuah orderan lagi.. My hubby aja gak bisa berenti makan tuh amris.. Dia bilang enak banget, beda sama yang dijual orang-orang.. Hehehe..
