CHOC BDAY CAKE

Koko-nya hubby telp ngajakin ketemuan di rumah mertua buat ngerayain ultah papa mertua.  Dia bilang dia mau bawa lomie.  Langsung deh aku mikir mo bawa apa ya?  Kayaknya sih emang paling bagus bawa birthday cake soalnya kan udah ada yang bawa main course-nya.

Tanya-tanya ke hubby, papa mertua sukanya kue model gimana.  Katanya sih jangan yang keju, soalnya gak gitu suka.  Ya udah kalo gitu aku tawarin brownies kukus coklat gimana, hubby bilang ok.  Sip!

Jadi base cake-nya brownies kukus coklat ukuran diameter 18 cm, trus dikasih filling blueberry jam.  Karena waktu buat dekor-nya agak mepet, jadi mesti mikirin dekor yang simpel-simpel aja.  So aku poles kue-nya pake whipped cream aja.  Terakhir disiram pake coklat cair.  Pinggirnya dibiarin aja jatuh ke bawah.  Jadinya ya kayak gambar diatas gitu deh.

Di rumah mertua, abis pada makan, terus kuenya dipotong.  Ada 2 keponakan hubby yang nyobain, trus mereka pada bilang enak, bahkan pada nambah bolak balik.