Pasta Carbonara

This is one of Dapur Anne’s signature dish karena banyak yang bilang ini enak.  Pertama kali bikin ini dalam porsi besar, yaitu pas ultah my hubby.  Dibawa untuk temen-temen kantornya.  Gak ngira kalo bakal laku keras, katanya langsung abis dalam waktu 30’.

Pasta yang dipake bisa apa aja, tergantung keinginan.  Isian pun bisa bervariasi, mulai dari sayuran, ayam, sapi, ikan, smoked beef, smoked chicken, jamur, dll. Terus dikasih parutan keju juga.  Terakhir dapur Anne buat waktu tahun baru kemarin, saya campur dengan sedikit red wine, kebetulan ada di rumah, rasanya juga enak.